Hart- en vaatziekten

Een functionele kijk…

Hart- en vaatziekten blijven de belangrijkste doodsoorzaak in de wereld. Belangrijk dus om goed voor je hart en je vaten te zorgen. De bekende risicofactoren zijn roken, te weinig bewegen, hoge bloeddruk, cholesterol, diabetes en overgewicht. Ik zou hier aan toe willen voegen: chronische stress, insuline resistentie, bewerkte voeding en (micro) nutriënten tekorten. Naast medicatie kun je dus zelf actief aan je cardiovasculaire gezondheid werken. Medicatie kan de bloeddruk, het cholesterol en je bloedsuiker verlagen maar deze halen de oorzaak niet weg.

Neem bijvoorbeeld de ‘statine’ die wordt gebruikt om je cholesterol te verlagen, want cholesterol zou niet goed zijn. Wat is cholesterol eigenlijk? Cholesterol is een lichaamseigen, zeer gunstige onontbeerlijke vetachtige stof in het lichaam. Uit cholesterol worden geslachtshormonen, galzouten en vitamine D gemaakt. Ook is het onderdeel van je celwanden, heeft het een antioxidant functie bij infecties en bevordert het wondgenezing bij operaties en brandwonden. Daarnaast is het voor je hersenen belangrijk, er zit maar liefst 25% van je cholesterol in je hersenen en het brein maakt zelf ook cholesterol. Dit is belangrijk voor vorming van neurotransmitters zoals serotonine en dopamine en om goed te kunnen slapen.

Cholesterol wordt hoofdzakelijk gevormd in de lever en de invloed van je voeding is gering. Er is geen goed of slecht cholesterol; er is maar 1 cholesterol. HDL en LDL zijn transporteiwitten, die samen met cholesterol een complex vormen. Naast HDL, die de cholesterol van de weefsels terug naar de lever vervoert is ook LDL zeer belangrijk om de cholesterol van de lever naar de weefsels te vervoeren. Pas als cholesterol geoxideerd is door o.a. inname van transvetzuren en een tekort aan antioxidanten en andere essentiële voedingsstoffen, is het slecht voor het lichaam. Een overschot aan cholesterol wordt door het lichaam verwijderd via de gal. Door het eten van vetten wordt er een prikkel afgegeven die ervoor zorgt dat gal afgegeven wordt. Als je te weinig vetten eet, heb je dus minder gal en hoopt cholesterol zich op. Vetten zijn dus belangrijk!

Als cholesterol zo’n gunstige stof is, waarom zou je lichaam deze stof dan verhogen? Het antwoord is oxidatieve stress en (laaggradige) ontsteking en hun wederzijdse invloed. Bij oxidatieve stress zijn er te weinig antioxidanten en of teveel vrije radicalen. Laaggradige ontsteking is een milde ontsteking die continu het immuunsysteem een beetje activeert. Deze processen worden weer in gang gezet door een ongezonde leefstijl (o.a. chronisch verhoogde bloedsuikerspiegel), veroudering en ‘overgang’, overgewicht (laaggradige ontsteking), stress (verhoogde behoefte aan hormoon cortisol) en medicijngebruik.

Wat zien we in de vaten? Door o.a. stress, verhoogde bloeddruk en voedingstekorten of voedingsfouten ontstaan haarscheurtjes in de verzwakte bloedvaten. Deze scheurtjes (wondjes) worden gerepareerd doordat het lichaam trombocyten en stollingsfactoren gaat activeren. Bij de stolling is calcium betrokken, waarvan restjes kunnen “neerslaan” in het fibrinenetwerk, vandaar de term “aderverkalking”. Door deze wondjes, ontstekingsreacties en weer nieuwe wondjes is de binnenwand van de slagaders niet glad meer en alles wat voorbij stroomt kan blijven plakken. Hier komt cholesterol te hulp schieten. Cholesterol plakt en repareert omdat de wand weer glad gemaakt moet worden. Cholesterol is dus niet de boosdoener maar de redder.

Ga je nu de cholesterol verlagen met een statine, margarine met plantensterolen op je brood doen en te weinig goede vetten in je voeding nuttigen, dan kun je hiervan problemen ondervinden. De bekendste bijwerkingen van statines zijn spierpijn, spierstijfheid, spierkrampen en vermoeidheid. Indien je te weinig cholesterol hebt zijn verminderde opname vitamine A, D, E en K, gastro intestinale klachten, slechter tegen stress kunnen, stemmingswisselingen, geheugen verlies, etc ook een risico. Tevens voorkom je met het kunstmatig verlagen van het cholesterol nauwelijks de kans op een hartaanval, een hersenbloeding of aderverkalking. Deze zaken zijn uitgebreid in de media belicht, bijvoorbeeld bij Radar. Of hier.

90% van alle hart-en vaatziekten komt door slechte leefstijl – Leonard Hofstra (Cardioloog)

De oplossing is dichterbij dan je denkt: Onbewerkte voeding, suikers/KH beperken (Kijk hier voor de bloedsuiker sensor), een goede vetzuurbalans, stress minderen, gewichtsbeheersing, bewegen en voldoende essentiële voedingsstoffen binnen krijgen.

Wil je weten hoe ervoor staat? Bepaal naast het totale cholesterol en triglyceriden je vaatgezondheid met échte risico markers zoals homocysteïne, (hs)CRP, en meer.

Je kunt bij mij een een Intake gesprek boeken en bloed laten prikken op relevante risico markers. Ik geef je gerichte adviezen om met je voeding en leefstijl aan de slag te gaan.